什么是假啤酒？
假啤酒是指没有经过合法酿制或者掺杂了其他成分的啤酒，这种酒通常味道不正常，有时甚至会对人体健康造成威胁。鉴别假酒是非常重要的，特别是在如今网络销售盛行的时代，更要提高警惕。
怎么鉴别假啤酒？
以下是一些鉴别假酒的小技巧：
外观检查
正规啤酒的瓶子上通常都有厂家的标志，包装整齐、干净，无毛病，表面没有油腻的痕迹。如果发现瓶子上的标签模糊，标签有漏印、贴歪、不新鲜等情况，很有可能是假酒。
气味检查
正规啤酒散发的气味香、醇，但是如果闻到的味道像是异味、阵味，很有可能是假酒。所以，在购买时可以先闻一下，如果没有香味，那么这种啤酒极有可能是假酒。
口感检查
正规啤酒口感浓烈、爽口、持久，而假酒的口感往往是甜腻或者发苦，这些口感都是不正常的。如果发现口感有异，或者味道较酸、苦，那么这很可能就是假酒。
小提示
同时，一些不法商家会假冒大品牌的啤酒销售，所以在购买啤酒时，一定要选择信誉度高的商家，避免购买假酒，确保自身安全。
总的来说，鉴别假啤酒需要从外观、气味和口感三个方面入手，同时要选择正规商家购买。保障自身的健康，也有助于保障整个消费市场的诚信和品质。
